问任何越南人富国岛以什么闻名,答案里一定有鱼露(nước mắm)。它用凤尾鱼和盐制成,在阳东一带“木桶厂”里的巨大木桶中发酵好几个月;富国岛鱼露受地理标志保护。一些厂家欢迎游客参观木桶并试尝。
岛上还以黑胡椒闻名,它们攀着高柱生长在岛上各处的园子里;还有在周边海域养殖的珍珠,在展厅出售,展厅里常有简短的养珠演示。三者合起来正好是轻松的半日游——也是雨天下午的好安排。
鱼露、胡椒与珍珠养殖场:看什么、玩什么
参观鱼露木桶厂
看看巨大的木桶,了解鱼露如何分级。气味很冲,但很快就会习惯。
走进胡椒园
大多数胡椒园可免费参观并现场出售胡椒;采收期通常在年初几个月。
了解珍珠养殖
珍珠展厅会讲解如何给贝植核和开贝。参加珍珠饰品工作坊还能亲手做一件。
品尝与下厨
含品尝的胡椒园参观或烹饪课会告诉你这些食材怎么用。

如何前往鱼露、胡椒与珍珠养殖场
- 鱼露厂:主要在阳东镇内及周边。
- 胡椒园:遍布全岛,尤其是翁郎内陆和前往咸宁(Hàm Ninh)的路上。
- 珍珠养殖场:主干道旁的展厅,包括长滩附近。
实用贴士
- 航空公司一般不允许行李中携带鱼露。可向厂家询问获准登机的密封包装或邮寄服务,或回国后再买。
- 珍珠价格差异极大;请在提供证书的老牌店铺购买。
- 胡椒耐储存,是轻便的伴手礼。
鱼露、胡椒与珍珠养殖场最佳行程与门票
以下可预订的体验,是把鱼露、胡椒与珍珠养殖场纳入行程最省心的方式:
农场参观与美食体验 起价 €34
动手工作坊 起价 €29
晚间美食游 起价 €34 



